Gerade gestern habe ich wieder von jemandem gehört, es wäre kein Wunder, dass sie dick sei, denn sie spart beim Lebensmitteleinkauf. Angehört hat sich die Erklärung oder auch Rechtfertigung, als wollte sie sagen, sie müsse so dick sein, das ginge nun mal nicht anders, wenn man sparen möchte. Das sehe ich etwas anders, obwohl ich meistens auch spare, wo ich kann. Gutes muss nicht teuer sein!
So ist es auch mit meinem Möhrensalat oder einfach den angemachten Möhrenschnipseln.
Zutaten:
MöhrenZitronensaft
Flüssiger Süssstoff / alternativ (flüssiger) Zucker
Geräte:
SchälerMesser
Raspel
Schüssel
Löffel oder Gabeln
Zubereitung:
1. Möhren schälen und die Enden abschneiden.2. Möhren raspeln
3. Nach Geschmack Zitrone und Süssstoff oder Zucker daraufgeben.
4. Gründlich aber vorsichtig umrühren/ umwelzen.
Preis:
Der Preis bewegt sich zwischen 1-2,- €, wenn man Bio-Möhren für 99 Cent kauft, bei den einfachen Möhren für 55 Cent das Kilo bleibt man sogar unter einem Euro. Zitronensaft kostet nur ein paar Cent und hält sich im Kühlschrank ewig. Süsstoff ist zwar etwas teurer, hält sich aber auch ewig und ist vielseitig verwendbar.
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