
Hallo Welt,
von mir gibt es heute mal wieder ein Rezept. Dieses, durch Zucker und Fruktose sehr süße, Dessert halte ich für einfach anzufertigen, preiswert und gesund, weshalb ich euch gerne davon berichte. Gefunden habe ich die Apfelspalten auf der Hüttenhilfe.

Zutaten:
Margarine
Zimt + Zucker nach Geschmack
Rosinen
Im Rezept steht ca. 5 Äpfel, aber ich habe keine Angabe gefunden, für wie viele Personen es gedacht ist. Da wir zu Zweit waren, habe ich einfach mal 2 Äpfel genommen.
Zubereitung
1. Die Äpfel waschen, aufschneiden, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.Ich habe die Äpfel - anders als vom Rezept vorgesehen - auch geschält.
2. 1 EL Margarine in einer Pfanne erwärmen.Hier habe ich festgestellt, dass es auf die Grösse der Pfanne ankommt, wie viel Margarine benötigt wird. Ich habe mehr als 1EL in die Pfanne gegeben, obwohl ich nur 2 Äpfel gebraten habe.
3. Apfelspalten in die Pfanne geben.
4. Zucker über die Äpfel streuen
5. Äpfel braten, bis die Apfelspalten weich sind.
6. Dann wenden und noch eine Weile von der anderen Seite braten.

7. Auch diese Seite der Äpfel mit Zucker bestreuen
8. Auf den Tellern mit beliebig vielen Rosinen und Zimt anrichten
Meine Meinung
Mir waren die Apfelspalten viel zu süß, so dass ich ein paar Stücken Weissbrot mit Rosinen dazu gegessen habe. Mein Besuch dagegen hatte dieses Problem nicht, und fand das Dessert einfach nur lecker. Der Unterschied wird daran liegen, dass er viel und sehr süße Naschereien isst, wogegen ich sehr wenig Zucker zu mir nehme. Von daher überlege ich, was man geschickterweise noch dazu geben könnte, wie z.B. etwas Sahne.Die Zubereitung war insgesamt recht einfach. Das Rezept macht also weder viel Arbeit noch kann allzu viel schief gehen.
Die Zutaten sind preiswert und bis auf den Zimt gut erhältlich. Für ein Päckchen Rosinen zahle ich um die 50 Cent und Äpfel sind im Discounter auch immer recht günstig. Meinen letzten Zimt habe ich eine Weile gesucht, und erst in einem dieser Riesen-Supermärkte gefunden.
















LG P.



